Tuesday, 7 January 2014

Resipi SomTam Sedap dan Mudah untuk Disediakan

Assalamualaikum wrt.

Masak tengahari menu apa hari ini?Mari saya kongsikan satu lagi resepi mudah untuk disediakan tetapi hasilnya sedap dan menyelerakan.

SomTam adalah makanan yang terkenal daripada negara Thailand.Makanan yang ringkas seakan salad betik muda yang ranggup tidak memerlukan teknik masakan.Hanya gaulkan tumbuk supaya rasa bersatu dan memberi satu hidangan yang enak.Baiklah mari saya kongsi resepi ini.


Bahan-bahan

3 ulas bawang putih
5 bili cili padi
1/2 cawan udang kering digoreng garing
segenggam kacang tanah digoreng dan buang kulit
2 cawan betik muda diracik halus
1 biji tomato buang biji dipotong kasar
2 batang kacang panjang dipotong panjang2
3 helai daun limau purut diracik halus
3 sudu besar gula melaka diracik halus (secukup rasa)
perahan dari 1 biji limau nipis (secukup rasa)
3 sudu besar nam pla/fish sauce (secukup rasa)

Cara:
1) Tumbuk bawang putih, cili padi, udang kering dan kacang. Campurkan bersama bahan-bahan selebihnya.
2) Gaul sebati. Saya guna lesung untuk tumbuk sikit semua bahan supaya jus-jus dari betik dan tomato keluar dan sebati dengan semua bahan.

PS: boleh juga campur dgn mangga muda.


Berminat untuk mendapatkan produk Shaklee?

hubungi saya pengedar sah Shaklee ber ID 906554

No.telefon : 017-3150252 (call/sms/whatsApp/WeChat)
Email : fazillah.abdghani@gmail.com / cutemanjoi@gmail.com

1 comment:

  1. Thanks for sharing, nice post! Post really provice useful information!

    Phục vụ cho nhu cầu vận chuyển hàng hóa bắc nam bằng đường sắt ngày càng lớn, dịch vụ vận chuyển ô tô bằng đường sắt và vận tải, gửi hàng hóa gửi xe máy bắc nam bằng tàu hỏa bằng đường sắt cũng đã xây dựng nên những qui trình, dịch vụ vận chuyển container lạnh bắc nam chuyên nghiệp và có hệ thống. Đảm bảo mang đến chất lượng tốt nhất cho khách hàng sử dụng dịch vụ.

    ReplyDelete

Follow Fazi

Like my FB